فترة موروماتشي أمثلة على

• وفي أثناء فترة موروماتشي كان الناماناري من أشهر أنواع السوشي.
• يبدأ تاريخ كوتاتسو في فترة موروماتشي خلال القرن الرابع عشر.
• وفي فترة موروماتشي، انتشرت عادةُ الناس في تناول الأرز أيضًا مع السمك.
• خلال فترة حكمه، أصبح البرتغاليون أول الأوروبيين أجراواء اتصالات مع كل من الصين، تحت سلالة مينغ ، واليابان، خلال فترة موروماتشي .
• في فترة موروماتشي (1336 إلى 1573)، تطورت عملية إنتاج السوشي المضغوط تدريجيًا حيث تم التخلي تمامًا عن عملية التخمير وبدأ استخدام الخل.